Restaurante dois Irmãos

Desde 1925 a servir os melhores sabores do Algarve

Os melhores sabores do Algarve

O verdadeiro sabor vem da tradição.

Restaurante dois Irmãos

O Restaurante “2 Irmãos”, em Faro no Algarve, é uma casa de gastronomia típica com o saber antigo de uma cozinha tradicional.

No centro da cidade, na Baixa, este espaço oferece as receitas mais tradicionais servidas com os métodos mais modernos e mais exigentes.

Desde a sua fundação em 1925, este museu da gastronomia algarvia sempre foi uma referência nesta cidade pela sua saborosa comida e excelente vinho.

Os peixes e mariscos frescos, e as suculentas carnes cozinhados com a mestria e paixão do chef António Dias fazem as delícias dos comensais de várias partes do país e do globo que visitam a capital algarvia.

A família Brasuna, proprietária do restaurante, faz questão que a sua visita seja um bom momento para recordar neste espaço tipicamente português de raízes algarvias.

Esperamos a sua visita…

A Nossa história

O Restaurante “2 Irmãos” foi fundado em 1925 sendo um dos restaurantes mais antigos de Portugal.

Nas primeiras décadas da sua vida foi uma taberna onde o vinho era guardado em várias pipas de vinho que faziam deste espaço um local de convívio no centro de Faro onde os negociantes discutiam os preços da alfarroba e da amêndoa.

Nesta típica Bolsa de Valores a fama vinha dos berbigões, abertos num fogareiro a petróleo, acompanhados pelos tradicionais carapaus alimados e outra comida regional.

Ao longo dos anos esta casa de sabores e aromas tornou-se uma referência gastronómica em Faro evoluindo, naturalmente, para o conceituado espaço que é actualmente.

Em 1965, o restaurante merece honras de destaque em duas páginas do livro “Algarve, a portrait of a guide” de David Wright e Patrick Swift.

Este poeta sul-africano e este pintor irlandês fizeram das suas viagens um guia e uma crónica de viagens que retrata de uma forma fabulosa o ambiente vivido numa época em que o turismo, como industria, ainda não fazia parte da vida económica de Portugal. A paixão por esta terra fez que Patrick Swift vivesse no Algarve desde 1962 até à sua morte em 1983.

Desde 1974, o casal Brasuna continua a fazer crescer esta casa que a sabedoria culinária de D. Isilda tornou num museu da tradição gastronómica desta zona marítima.

A hospitalidade do Sr. José Maria e a mestria e dedicação na cozinha de D. Isilda contribuíram para que esta casa seja um motivo de orgulho para a cidade de Faro e seus habitantes. Com a colaboração, desde 1995 como gerente, do filho Henrique Brasuna, o restaurante ganhou um método de gestão mais actual de acordo com os processos mais modernos e exigentes da actualidade.

Em 2007 é atribuída, pela Câmara Municipal de Faro, a Medalha de Mérito Municipal – Grau Ouro ao Restaurante “2 Irmãos” pela valorização da gastronomia como património cultural, bandeira desta casa centenária.

Em 2010 nasce o sitio na internet que, nesta forma digital, convida todos os amigos e clientes a mais uma visita no seu espaço de eleição em Faro.

testemunhos

Parabéns

Realmente a qualidade é tão boa, quanto os anos que a casa tem, quase 100. Pode ser 100%. Felicito-vos para continuarem com a qualidade que têm dado estes anos todos a quem gosta de boa comida

Eulália

Meilleur restaurant Faro

Sincèrement meilleur restaurant de Faro poisson toujours frais ,les employés d une sympathies sans faute . Merci beaucoup pour les magnifique moments passer chez vous

Terrier

Bom Ambiente

Realmente o restaurante destaca-se em Faro. Pelos seu tradicionais sabores sempre muito bem cozinhados servidos com eficiência num ambiente único em Faro.

Mário Costa Pereira

A melhor opção

Como bem, sou bem atendida e pago em conta. Recomendo a todos…

Franscesca

Great wine and fine people

Simply the best restaurant in faro. Good food, great wine and fine people. See you soon…

James Ross

Le meilleur

Merci pour votre accueil ce soir. J’ai beaucoup aimé chanter dans votre restaurant. Bien amicalement

David Semerian

The best restaurant in Faro

The best restaurant in Faro , I eat the best meat . Waiters very nice, bravo.

Gustav

Bons momentos é no dois Irmãos

Em Faro vou sempre aos Dois Irmãos. Tudo me agrada. Sou bem recebida e como muito bem. É o meu local de eleição para jantar.

Teresa Sousa

Instalações

Restaurante dois Irmãos Instalações Restaurante dois Irmãos Instalações Restaurante dois Irmãos Instalações Restaurante dois Irmãos Instalações Restaurante dois Irmãos Instalações

As instalações do Restaurante "2 Irmãos" são tipicamente portuguesas pelas suas madeiras antigas e os seus azulejos.
Esta casa respira história através dos vários artefactos antigos, dos painéis de azulejos portugueses e obviamente pela sua gastronomia centenária.
Uma sala ampla e um terraço interior repleto de plantas oferecem o melhor ambiente para degustar os vários pratos de peixe, marisco ou carne.
Visitar esta casa é conhecer um pouco da história recente da cidade de Faro no Algarve. Na sua visita à capital algarvia não deixe de conhecer a rica história gastronómica desta região.
Visite o nosso restaurante…

Reservas

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Aqui Perto

IGREJA DO CARMO

Fundada em 1713 pelo Bispo D. António Pereira da Silva, tendo sido responsável pelo projecto inicial o Padre Frei Manuel da Conceição, arquitecto carmelita de Lisboa.
Em meados do mesmo século o edifício sofreu uma grande remodelação que esteve a cargo do mestre pedreiro Diogo Tavares.
A talha foi a arte decorativa mais utilizada nesta igreja tendo trabalhado na sua execução os melhores escultores da região com destaque para a oficina de Manuel Martins.

MARINA DE FARO

Zona na baixa da cidade de Faro ideal para passear. Em frente à marina está a Praça de Francisco Gomes, com jardim e um obelisco no meio da praça.
Também existem dois hotéis de 4 estrelas: o Hotel Faro e o Hotel Eva. A marina fica muito perto dos monumentos mais significativos de Faro.
Um dos locais de visita obrigatória nesta cidade.

SÉ CATEDRAL

A Sé de catedral de Faro é um dos monumentos mais bonitos de faro, situada no antigo largo da Sé. Foi edificada em 1251 sobre a primitiva mesquita. Em 1577 foi elevada a sede da Diocese do Algarve.
No interior destaca-se o órgão e os conjuntos de talha. Do cimo da sua torre sineira a vista sobre a cidade e a ria é memorável.

Os nossos contatos

Praça Ferreira de Almeida, 15 | 8000-156 Faro
Tel: 289 823 337   Tlm: 916 198 154
Email: info@restaurantedoisirmaos.com

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